Martes 16 de junio, 2020. 3:04 p.m. Ciencia y Salud. (Nora Hernández). Investigadores de la Universidad Autónoma de Nuevo León, realizan las evaluaciones y pruebas científicas necesarias para gestar una vacuna de carácter comestible.
El antídoto se basa en la ingesta de tomates genéticamente modificados.
El Biotecnólogo de la Facultad de Ciencias Biológicas, Daniel Garza García, encabeza un equipo de 6 Científicos, que buscan un antitóxico o repulsivo medicinal contra el coronavirus que en medio año ha arrebatado la vida a algunas 400 mil personas en el mundo.
Garza García, respecto de su investigación, detalla: “El proyecto es un antídoto con base en la ingesta de tomates genéticamente modificados y aún está en análisis. En aproximademente un año estaríamos en condiciones de finalizar las evaluaciones necesarias para producir una vacuna comestible, de consumo humano que estimularía una respuesta inmunológica para que el organismo genere anticuerpos contra el covid. Este proyecto retoma una investigación iniciada en 2017, denominada Diseño de una Vacuna a través de Bioinformática, contra los virus dengue, zica y chikungunya en el Instituto de Biotecnología de la UANL, que fue presentado en el Simposio Nacional de Ciencias Farmacéuticas y Biomedicina, II Simposio Nacional de Microbiología Aplicada y publucada en la Revista de Cienciaa Farmacéuticas y Biomedicina. El término de vacuna comestible, deriva de poder ingerir un fruto, el tomate, y obtener inmunidad contra un patógeno, previa transformación de la planta de tomate a la que se transfiere cierta información genética para que genere antígenos, por lo que al ser ingerido el fruto, proporcionará inmunidad” (…) Las vacunas comestibles nos permiten obtener en sólo una hectárea de cultivo, millones de dosis de una manera económica y segura. Cuentan con menores costos de producción, a diferencia del costoso proceso para producir vacunas mediante otros métodos convencionales (…)”, destacó para concluir agregando: “El futuro sin biotecnología sería un error”; enfatizó. R/90