PRODUCCIÓN DE VINO MEXICANO CUBRE SÓLO 30% DE DEMANDA

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* México está en el Top 10 de Ganadores del Mundial de Vinos

Miércoles 25 de Septiembre, 2019. 8:17 p. m. (Mary Tovar).- México tiene una tradición vitivinícola centenaria. En los últimos 10 años, el consumo de vino mexicano aumentó, pero la producción actual sólo cubre un 30% de la demanda nacional. Lo anterior fue informado por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, que expone: “En el país se cultivan aproximadamente 80 variedades de uva y 50% son de uso industrial, sobre todo para vino, que tiene beneficios importantes para la salud. Los especialistas señalan que el consumo regular y moderado puede disminuir la tasa de tumores intestinales y la probabilidad de sufrir un ataque cardíaco. Los derivados del vino pueden ayudar a aminorar los efectos dañinos de los rayos ultravioleta, entre otros beneficios. Los vinos rosados pueden ser de uvas distintas, o provenir de una mezcla de uvas blancas y tintas. Los diferentes tipos de vinos aportan minerales como calcio, litio, magnesio, potasio y zinc. Este 2019, por primera vez en su historia, México se ubicó dentro del Top 10 de países ganadores de medallas del Concours Mondial de Bruxelles, campeonato internacional de vinos, celebrado del 1 al 5 de mayo pasados, en la ciudad suiza de Aigle, donde el Jurado, integrado por 340 expertos de la industria internacional, otorgó 25 medallas de plata, 12 medallas de oro y 2 grandes medallas de oro a etiquetas producidas en territorio nacional. De esta manera, México se une al grupo de máximos ganadores del concurso 2019, entre los que se cuentan España, con 626 medallas, Francia, 614, Italia, 383, Portugal, con 365, Suiza, con 172, Chile, con 74, China, con 65, Bulgaria, con 45 y Sudáfrica, que obtuvo 43 galardones. Por su calidad e inocuidad, la uva y el vino mexicano lograron el reconocimiento nacional e internacional en 2016, cuando México se reincorporó a la Organización Internacional de la Viña y el Vino. En 2017, nuestro País ganó distintos premios de corte internacional. R/90

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