– Profeco señala las mejores. Evaluó la calidad.
La gelatina, postre clásico en los hogares mexicanos por su frescura y practicidad, no siempre ofrece los mismos beneficios nutricionales, pues cada marca varía en su calidad de ingredientes, contenido de azúcar y colágeno.
Por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio en el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, donde analizó 24 marcas del mercado para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas al momento de comprar.
LOS CRITERIOS DEL ANÁLISIS
Además del sabor, Profeco evaluó el contenido de azúcar, colágeno, calorías, aditivos y vitaminas presentes en cada producto, a fin de identificar cuáles gelatinas destacan no solo por su sabor, sino también por su aporte nutricional.
PRONTO, LA OPCIÓN MÁS LIGERA
Entre las gelatinas evaluadas, la marca Pronto sobresalió por su bajo contenido de azúcar, ideal para quienes buscan reducir su consumo calórico sin sacrificar el sabor ni la textura, siendo calificada como una de las opciones más saludables por Profeco.
MCCORMICK Y SU APORTE NUTRICIONAL
McCormick logró una calificación alta gracias a su variedad de sabores y su fórmula enriquecida con vitaminas y minerales, convirtiéndose en una alternativa adecuada para quienes desean un postre que aporte un extra a su dieta diaria.
CONGELLI, LA QUE MÁS COLÁGENO TIENE
Si se busca una gelatina con beneficios para la piel y las articulaciones, Profeco destacó a Congelli por su alto contenido de colágeno, lo que la hace ideal para personas interesadas en el cuidado estético y la salud articular sin perder sabor ni textura.
D’GARI, MENOS ADITIVOS
D’Gari fue valorada de forma positiva por su reducción de aditivos artificiales, con una formulación que privilegia ingredientes más naturales, convirtiéndola en una opción equilibrada entre sabor y nutrición.
MIX D’DUCHÉ, SABOR Y TEXTURA DESTACABLES
Por último, la gelatina Mix d’Duché fue reconocida por su consistencia suave, sabor intenso y un buen aporte de colágeno, siendo recomendada para quienes buscan un postre que, además de ser agradable, ofrezca un perfil nutricional equilibrado. R/90
Mary Tovar
De todo un Poco
Martes 15 de julio 2025
Reporte90
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