El consumo de cerveza y otras bebidas alcohólicas representa un serio problema de salud pública en México.
Aunque socialmente beber se ha normalizado como parte de reuniones, fiestas y convivencias, detrás de este hábito existe una realidad preocupante: adicción, enfermedades, accidentes, violencia y desintegración familiar.
De acuerdo con la ENCODAT 2025, el 73.7% de los mexicanos de entre 12 y 65 años ha consumido alcohol alguna vez en su vida. La cerveza es la bebida preferida: representa el 80.5% del consumo entre quienes ingieren bebidas alcohólicas. Además, el 1.8% de la población presenta dependencia al alcohol, equivalente a alrededor de 1.7 millones de personas.
Los jóvenes tampoco escapan al problema. El 33.9% de los adolescentes de 12 a 17 años ha probado bebidas alcohólicas y el 6.3% reportó consumo excesivo durante el último año. La edad promedio de inicio se sitúa en los 18.2 años, aunque algunos comienzan mucho antes.
El daño va mucho más allá de una borrachera. El consumo excesivo puede provocar cirrosis hepática, pancreatitis, enfermedades cardiovasculares, distintos tipos de cáncer, deterioro neurológico y dependencia. También está relacionado con accidentes automovilísticos, violencia doméstica, problemas económicos, abandono de responsabilidades y conflictos entre parejas e hijos.
La Organización Mundial de la Salud atribuyó 2.6 millones de muertes al consumo de alcohol en el mundo durante 2019. En México, registros citados por investigaciones periodísticas reportaron 2 mil 209 fallecimientos directamente relacionados con el alcohol en 2022, sin contar todas las muertes indirectas por accidentes y enfermedades asociadas.
¿Y cómo está Nuevo León?
La situación también merece atención. Según un análisis del Instituto Nacional de Salud Pública, basado en la ENSANUT 2020-2024, Nuevo León registró:
* 49.3% de consumo actual de alcohol entre personas de 10 años o más.
* 37% de consumo excesivo, por encima del promedio nacional de 34.9%.
* Entre los hombres, el consumo excesivo alcanzó el 49%, mientras que entre las mujeres fue de 25.9%.
Las cifras muestran que el problema no debe minimizarse ni confundirse con una simple costumbre social. El alcoholismo afecta al consumidor, pero también alcanza a quienes viven con él.
Detrás de cada cerveza puede comenzar una historia de adicción, enfermedad y destrucción familiar. Lo que muchos consideran diversión puede terminar convirtiéndose en una tragedia.R/90