Más de 1,000 kilos de salchichas de cerdo congeladas fueron retirados del mercado en Estados Unidos ante la posibilidad de que algunas piezas contengan fragmentos de plástico duro transparente.
El retiro fue anunciado por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de Estados Unidos (FSIS), dependiente del USDA, y corresponde a Fontanini Pork Sausage Links, producto elaborado por Fontanini Foods LLC.
La alerta, publicada el 25 de septiembre de 2026, contempla aproximadamente 2,320 libras (1,052 kilos) y fue clasificada como Class I, categoría utilizada cuando existe una probabilidad razonable de que el consumo pueda provocar consecuencias graves para la salud.
Las salchichas fueron distribuidas a establecimientos de servicio de alimentos en California, Florida, Michigan y Nevada, por lo que algunas podrían continuar almacenadas en congeladores de restaurantes y otros negocios.
¿CÓMO IDENTIFICAR LAS SALCHICHAS RETIRADAS?
Se trata de cajas de 10 libras (4.5 kilos) con la leyenda “ITEM 393” y etiqueta de envío con la fecha “PACKED ON 06/23/2026”. También deben mostrar el número de establecimiento “EST. 6944” dentro del sello de inspección del USDA.
Hasta el momento de la alerta, no se habían reportado lesiones ni reacciones adversas relacionadas con el producto.R/90