La pizza no fue inventada por una sola persona. Su origen se encuentra en Italia, especialmente en Nápoles, donde durante el siglo XVIII comenzó a popularizarse una versión parecida a la pizza actual, con masa, tomate y otros ingredientes.
La pizza moderna se desarrolló principalmente en Nápoles durante el siglo XVIII y principios del XIX. Con el tiempo, se extendió por todo el mundo y se convirtió en uno de los alimentos más populares.
Actualmente, Estados Unidos se encuentra entre los países donde más pizza se consume, mientras que Italia sigue siendo reconocida como su país de origen y una de las grandes culturas de la pizza.
Se le llama “pizza” porque la palabra proviene del italiano “pizza”, un término antiguo relacionado con una masa de pan plana.
Su origen exacto no está completamente claro, pero una de las primeras apariciones documentadas de la palabra “pizza” fue en Italia, alrededor del año 997, en un documento de la ciudad de Gaeta.
Con el tiempo, el nombre se quedó para identificar este famoso platillo de masa horneada con distintos ingredientes.R/90