México se encuentra entre los mayores consumidores de cerveza del planeta. En 2024, el país consumió aproximadamente 10,787 millones de litros, cifra que lo colocó en el cuarto lugar mundial, sólo detrás de China, Estados Unidos y Brasil.
China encabezó el consumo global con 40,534 millones de litros, mientras que República Checa ocupó el primer lugar en consumo por habitante, con 148.8 litros por persona.
En México, el consumo per cápita fue de 83.4 litros, equivalente a unas 132 botellas de 633 mililitros al año.
La historia de la cerveza en México no se limita al consumo. El país es también una potencia exportadora y la cerveza se encuentra entre sus principales productos agroalimentarios de exportación, con presencia en numerosos mercados internacionales.
La cerveza, además, tiene una historia milenaria. Existe evidencia arqueológica de la elaboración de una bebida similar a esta hace unos 13,000 años, en la cueva de Raqefet, en el actual Israel.
Así, México destaca como potencia cervecera exportadora, por la cantidad de cerveza que consume, además del peso de esta industria en su economía y en sus exportaciones.R/90