La sopa de fideo con picadillo, zanahoria y repollo es uno de los platillos más tradicionales de la cocina mexicana.
Además de su sabor casero, aporta proteínas gracias a la carne molida, carbohidratos provenientes del fideo y fibra, vitaminas y minerales que ofrecen las verduras.
La zanahoria es rica en vitamina A, mientras que el repollo aporta vitamina C y antioxidantes.
Preparada con poca grasa y acompañada de agua natural, esta combinación representa una comida completa, económica y muy popular en los hogares mexicanos.R/90