ECOLOGÍA

¿Compensan lo que consumen?, ¿Junto con pegado?, reparten agua, pero su industria sigue sedienta

 

La regiomontana Arca Continental vuelve a colocarse en el centro de la conversación pública. Esta vez no solo por su peso en el negocio de bebidas junto a The Coca-Cola Company, sino por una iniciativa que busca aliviar —al menos en parte— uno de los temas más sensibles: el agua.

Desde Guadalajara, la empresa anunció la instalación de 19 sistemas de captación pluvial en escuelas, como parte de un plan que contempla llegar a 200 planteles. El proyecto presume beneficiar a más de 92 mil personas y captar hasta 48 millones de litros de agua al año, con una inversión que alcanzará los 76 millones de pesos para 2026.
A simple vista, la iniciativa es positiva: llevar agua a comunidades escolares y fomentar el aprovechamiento de la lluvia en un país donde la escasez hídrica ya es una realidad creciente, pero el contexto no puede ignorarse.

La industria refresquera —de la cual Arca es uno de los jugadores más grandes en América— requiere enormes volúmenes de agua. Se estima que para producir un litro de refresco se utilizan entre 2 y 3 litros de agua en planta.

Es de mencionar que el dato más incómodo está detrás: si se considera toda la cadena, desde el cultivo del azúcar hasta la producción de envases, la huella hídrica puede dispararse hasta 150 o incluso 300 litros por cada litro.

Es cierto que parte del agua se trata, reutiliza o regresa al entorno. También lo es que programas como el de captación pluvial representan un esfuerzo tangible por devolver algo a las comunidades, pero la pregunta de fondo sigue abierta: ¿pueden estas acciones compensar el impacto de una industria intensiva en agua?

Mientras expande su presencia en el continente, Arca Continental también construye una narrativa de responsabilidad social. La captación de lluvia en escuelas es, sin duda, una buena noticia. Pero en un país donde cada gota cuenta, el debate no es solo cuánto se dona, sino cuánto consume.R/90

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