Las arepas son uno de los alimentos más representativos de Venezuela y Colombia.
Su origen se remonta a la época prehispánica, cuando los pueblos indígenas de la región ya elaboraban tortillas de maíz molido mucho antes de la llegada de los españoles.
Hasta hoy existe un debate sobre cuál de los dos países las creó primero, por lo que ambas naciones las consideran parte fundamental de su patrimonio culinario.
Actualmente, las arepas se consumen principalmente en Venezuela y Colombia, aunque su popularidad ha crecido en países como Estados Unidos, España, México y Chile gracias a la migración y a la expansión de la gastronomía latinoamericana.
Su versatilidad y valor nutritivo las han convertido en un alimento cotidiano que puede disfrutarse en cualquier momento del día, siendo uno de los platillos más emblemáticos de América Latina.R/90